Protéine végétale

Les protéines d’origine végétale sont facilement assimilées par l’organisme et disposent d’une excellente qualité nutritionnelle. Les sources de protéines végétales sont souvent issue du pois, du riz, de la spiruline, du soja. Elles sont également riches en vitamine B, antioxydants, sels minéraux, et fibres alimentaires.