VITAMINE D - Tout savoir sur la Vitamine D

 TOUTES LES VITAMINES D

QUEL EST LE RÔLE DE LA VITAMINE D ?

La vitamine D est une vitamine liposoluble. La vitamine D entre en action dans la formation osseuse et dentaire, en interagissant avec le calcium. C'est une vitamine qui peut être assimilée par l'alimentation, mais aussi grâce aux rayons du soleil quand ceux-ci pénètrent dans la peau. La vitamine D est également essentielle à la bonne santé musculaire. On lui prête aussi des vertus dans la prévention des cancers colo-rectaux et du sein.

LES BONS APPORTS EN VITAMINE D ?

100% des humains sont en carence de vitamine D depuis de nombreuses années. Il est très fréquent de manquer de vitamine D, même si cette dernière est relativement disponible dans la nature. 

De 800 UI à 2 000 UI (20 à 50 µg) de vitamine D par jour sous forme de supplément sont recommandés .

LES EFFETS MERVEILLEUX DE LA VITAMINE D SUR LA SANTÉ ?

La santé osseuse est très importante, notamment chez les femmes, qui sont particulièrement concernées par l'ostéoporose. La vitamine D est donc essentielle pour fixer le calcium et le phosphore au cours de la digestion. Elle prend également soin des dents. Pour les sportifs, la vitamine D permet de gagner rapidement en masse musculaire.

• Booste le système immunitaire


• Fixe le calcium


• Solidifie les dents


• Augmente la masse musculaire


• Régule l'insuline


• Booste la testostérone


• Bonne santé du système cardio-vasculaire

QUELS SONT LES RISQUES D'UNE CARENCE EN VITAMINE D ?

Les carences en vitamine D sont assez courantes. Il est nécessaire de s'exposer au moins 15 minutes par jour aux rayons UV, avec une protection solaire en été. Les conséquences d'une carence en vitamine D sont :

• une fragilité osseuse


• des douleurs musculaires


• une fatigue chronique


• un état dépressif


• un risque plus élevé de cancer du sein

QUELQUES SOURCES DE VITAMINE D DANS L'ALIMENTATION

Mis à part le soleil, qui en est la principale source, la vitamine D peut être apportée par l'alimentation.

On en trouve dans :

• les poissons comme, l'anguille, le saumon, le hareng, la truite, le flétans, sardine


• le jaune d'œuf


• le lait de vache écrémé ou demi-écrémé


• le thon en conserve


• le foie de bœuf


• la boisson de soja enrichie.


• Huile de foie de morue 


• Foie de morue en conserve


• Margarine 


• Foie de veau 


• Travers de porc 


• Fromage blanc